Ingredients per dos/tres persones:
- Pasta (ben vistosa: rodes, flors... ideal per amanida!), entre 150 i 200gr
- Olives negres
- Dos tomaques
- Blat de moro dols (al gust)
- Mozzarela (un paquetet del super)
- Alfàbrega fresca
- Sal i oli d'oliva
No hi ha secret: es bull la pasta i es deixa en fred. Després hi afegim la resta d'ingredients. Es millor barrejar-ho tot no massa temps abans de servir; no fer-ho abans i deixar-ho macerar... crec que perd frescura a la presentació si ho deixem fet.